Hotel Sonnblick

Gourmet Menü – Gala Abend

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Salate und Vorspeisen vom BuffetVorspeisenHauptgerichteDessert

Vorspeisen

Steinpilzcremesuppe

mit Prosciutto Chip

Rote Rüben Hummus

mit Riesengarnele

Hauptgerichte

Gebratene Beiriedschnitte vom Hochlandrind

an Pfeffer-Cognacjus mit Pfannengemüse und Estragon-Rosmarin-Kartoffelgratin

FleischPremium

Gegrilltes Wildlachssteak

dazu Bärlauchrisotto und Safransauce dazu glacierte Babykarotten

FischPremium

Tagliatelle

in leichter Trüffel-Rahm-Sauce

Vegetarisch

Dessert

Schokoladenvariation

Brownie, Mousse, Panna Cotta

Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. Bitte informieren Sie unser Personal über Allergien.

Hotel Sonnblick · Saalbach

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

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